← Словарь иероглифов
Войти, чтобы тренироваться →
麺
N1
16 черт
лапша, пшеничная мука
Слова
素麺
そうめん
вермишель
索麺
そうめん
вермишель
麺類
めんるい
лапша (общее название)
麺類の中でも蕎麦は、香りと喉越しが命とされ、職人の腕が問われる。
Среди лапши соба особенно ценится за аромат и нежность, и мастерство ремесленника имеет решающее значение.
丁寧に取った出汁は、日本料理の麺類の美味しさの根幹をなす。
Тщательно снятый даси — основа вкуса японских блюд из лапши.
出汁を丁寧に取った麺汁は、日本料理の麺類の旨味の根幹をなす。
Тщательно приготовленный бульон для лапши составляет основу вкуса японских блюд из лапши.